салат с копченым лещем

Изображение:

Ингридиенты:

• копченый лещ 1кг.+зеленый лук 2 пучка+яйца вареные 3-4 шт.+зелень укропа+майонез

Способ приготовления:

• Этот салатик очень популярен у народа живущего на берегу Чудского озера, с той только разницей ,что одни любят по-больше лука, другие по-больше яиц-и в том и в другом случае -очень даже вкусно.Берем свеже-копченого леща ,чистим его и удоляем все косточки.Затем мельчим рыбу вилкой.Добавляем ,мелко порезанный, зеленый лучок ,немного укропчика и яйца ,порезанные не мелко.Заправляем майонезом-салат готов! Я салат не солю т.к.рыба соленая и майонез тоже.