Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Рыбные рулетики "Константин"

Рыбные рулетики "Константин"

Ингридиенты:

  • Филе рыбы (любой)
  • Лимончик - 1шт
  • Грибы - любые (Свежие маринованные, кому как нравиться)
  • количество зависет от количества рыбы.
  • Лук репчатый.
  • Зелень - укроп, петрушку, листья салата.
  • Сыр - любой на Ваш вкус.
  • Оливки и(или) маслины.

Похожее блюдо:
Угощение "Безумие"

Способ приготовления:

  • Берем филе рыбы отбиваем слегка и маринуем в соке выжатого лимона.
  • Солим, перчим по вкусу.
  • Берем грибы маринованные и обжариваем их с луком (можно без лука)
  • Затем грибы выкладываем на филе рыбы посыпаем зеленью и сворачиваем в рулетики.
  • На противень наливаем масло выкладываем рулетики и в духовку минут на 40 – 50.
  • За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром ( сыр любой кому какой нравиться)
  • При подаче на тарелку укладываем листья салата на листья выкладываем рулеты по краям украшаем дольками лимона и несколькими маслинами или оливками (кому что нравиться)
  • Рекомендую подавать с белым сухим вином