Каталог » Холодные закуски » Мясные » "Блинчатый домик"

"Блинчатый домик"

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Для блинчиков:Мука,молоко,яйца,соль,немного сахара.
  • Для начинки:КУриная печень(500гр),2 луковки,1куриный окорочок,соль,перец,укроп.
  • Для соуса:майонез,чеснок.

Похожее блюдо:
сыровяленая колбаса

Способ приготовления:

  • Блины печём как обычно.
  • Готовим начинку:Режем куриное мясо,печень,лук и всё обжариваем,добавляем немного воды и тушим минут 15.Затем пропускаем через мясорубку,солим,перчим и добавляем укроп.
  • Для соуса смешиваем майонез с давленым чесноком.
  • На блин выложить начинку,свернуть его трубочкой,повторить это с другими блинами.А теперь строим домик:Кладём первым слоем 5 блинчиков и поливаем их соусом.На второй этаж нужно уже 4 блинчика и так до последнего блинчика.Получившийся домик полить соусом и посыпать укропом.
  • Всё!Можно справлять новоселье!