Закуска "Баклажанная"

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 3 баклажана
• 3 пачки приправы для салата(Salat Kronung-Italienische Art)
• 4 зубчика чеснока
• 100 мл. раст.масла
• 1 ч.л соли

Способ приготовления:

• Баклажаны нарезать ломтиками и положить их в миску,присыпать солью,хорошо перемешать и оставить на 30 мин.
• Приправу для салата растворить и 200 мл.воды.
• Ломтики баклажан обжарить на раст.масле,затем переложить в миску,присыпать измельчённым чесноком,залить подготовленным рассолом и оставить на 30 мин.