Закуска "Баклажанная"
Изображение: 
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- 3 баклажана
- 3 пачки приправы для салата(Salat Kronung-Italienische Art)
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл. раст.масла
- 1 ч.л соли
Похожее блюдо:
Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так)))
Способ приготовления:
- Баклажаны нарезать ломтиками и положить их в миску,присыпать солью,хорошо перемешать и оставить на 30 мин.
- Приправу для салата растворить и 200 мл.воды.
- Ломтики баклажан обжарить на раст.масле,затем переложить в миску,присыпать измельчённым чесноком,залить подготовленным рассолом и оставить на 30 мин.
