Сырнички - Лимонишки в снегу

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
кисло-сладкий, творожно-лимонный, завтрак

Ингридиенты:

• 1. Полпачки зернистого творога готовящегося пропасть.
• 2. Кефир
• 3. Лимонное варенье, или консервированые лимоны в сахаре
• 4. Блинная мука
• 5. Подсолнечное масло
• 6. Соль

Способ приготовления:

• В творог добавить кефир и варенье. Перемешать. Добавить муки и подсолить.
• Замесить тесто.
• Я специально не указываю пропорций, так как у каждой хозяйки своя любимая густота и способ формирования сырничков.
• Попробовать, если слишком кислит, то добавить немного сахара.
• Выпекать на сковороде смазанной подсолнечным маслом, на среднем, или малом огне. Так они лучше пропекаются, правда довольно долго получается, но зато можно отойти не боясь что все сгорит.
• Подавать горячими с чаем.