Салат "Зелёненький"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
витаминый

Ингридиенты:

• 1 стакан мелкого кус-кус или булгур
• 1 стакан мелко порезаной свежей мяты
• 3 ст мелко порезаной петрушки
• 3 дольки чеснока мелко порезать
• 1 баночка гороха нут(450 гр)
• сок из 2-3 лимонов,соль,перец по вксу,оливковое масло примерно 6-7 ст.л

Способ приготовления:

• Горох нут,промыть,дать воде стечь,оливковое масло смешать с солью,лимоном и перцем,чесноком и добавить горох и дать постоять 10 минут,кус-кус залить кипятком 1 ст,дать постоять 5 минут,потом тщательно перемешать кус-кус и добавить к гороху.Перед подачей на стол зелень петрушки и мяту смешать с горохом и кус-кус.
• Приятного аппетита!