Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Курица на Рождество

Курица на Рождество

Изображение:

Вкусы:
очень, нежный, сливочный, куриный

Ингридиенты:

  • курица целая - 1 шт
  • рис - 0,5 ст
  • яйца - 2-3 шт
  • блины - 7-8 шт (см. мои рецепты)
  • масло сливочное - 50 гр.

Похожее блюдо:
Курица тушеная с зеленью

Способ приготовления:

  • Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья.
  • Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса.
  • Рис, яйца отварить и смешать.
  • Блинчики начинить рисово-яично смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло.
  • Курицу начинить блинными трубочками и зашить.
  • Запекать в рукаве около 1 часа.