Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » Малосольная пряная форель(вариант)

Малосольная пряная форель(вариант)

Изображение:

Вкусы:
рыба, малосольный, пряный

Ингридиенты:

  • 800гр форель
  • 1л вода
  • 6,5ст.л соль
  • 3ст.л сахар
  • 2-3 лавровыф листика
  • 2-3 душистый горошек
  • 10-15 перец горошек
  • 1-2 гвоздички

Похожее блюдо:
Праздничный Рыбный Салат

Способ приготовления:

  • Я брала форель стейки.
  • Закипятить воду.Добавить все специи и кипятить пару минут.
  • Остудить и залить рыбу(желательно в стеклянную тару).Поставить в холодильник на пару дней.У меня солилась 3 дня.Подавать можно как нарезку,или с бутербродами.