Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Пирог с вишней по мотивам "Венского"

Пирог с вишней по мотивам "Венского"

Изображение:

Ингридиенты:

  • - 500 гр вишни
  • - 200 гр муки
  • - 180 гр сливочного масла
  • - 100 гр сметаны
  • - 140 гр сахара
  • - 4 яйца
  • - сахарная пудра
  • - щепотка соли

Похожее блюдо:
Яблочный пирог под безешной шапочкой

Способ приготовления:

  • Слив. масло (размягчённое) взбить со сметаной и сахаром,ввести по одному яйца,затем половину муки,затем разрыхлитель соль и оставшуюся половину муки.
  • Консистенция получается слегка жидковатая ,форму смазать слив. маслом ,выложить тесто сверху вишню.
  • Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30 мин.
  • Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!