ТОРТ =РЫЖИК=

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 3 стак. муки
• 3 яйца
• 1 стак. сахар. пудры
• 3 ст.л. слив. масла
• 2 ст.л. меда
• 1 ч.л. гашеной соды
• раст. масло
• Крем:
• 600 г сметаны
• 1,5 стак. сахара

Способ приготовления:

• Яйца взбить с пудрой, добавить масло и мед, поставить на водяную баню и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня. Всыпать муку, соду. Замесить тесто. Разделит его на 10-12 частей и выпекать коржи при t-ре 180 градусов 10-15 мин, 1 корж растолочь в крошку.
• Приготовить крем. Сметану соединить с сахаром и взбить миксером до густой консистенции.
• Коржи промазать кремом и соединить. Верх и бока торта обсыпать крошкой.