Английский луковый супец

Вкусы:
чертовски, вкусно

Ингридиенты:

• Куриный бульон
• Лук репчатый
• Гренки
• Честночёк (импровизация)
• Яйцо

Способ приготовления:

• Чёрт подери, фиг отсюда уйдёшь! :)
• Короче так: Приготовили куриный бульон, чистенький такой, прозрачный.
• Пассируем полукольцами лук, до золотистости. Эдакая лапша получится.
• Теперь жарим гренки. Белый хлеб (батончик) режем поперёк, толщиной в 1 сантиметр. Жарим его на сковороде в сливочном масле до румяной корочки. Опционно, можно гренку за тем, натереть срезанным зубчиком честнока.
• В неглубокую посудинку с кипящим куриным бульоном аккуратно вбиваем яйцо, так, чтобы оно не расплескалось, а легло на дно. Доводим яичко до непрозрачности белка. Эдакая глазунья варёная.
• Теперь задача перенести это яичко в порционную тарелку и уложить на дно, поверх греночки.
• Аккуратно заливаем бульоном и присыпаем нашим лучком.
• Ну там, поперчить и всё такое...
• Супец - просто чудо как приятен!
• Удачи.