кекс с брусникой

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для формы диаметром 24 см. Сливочное масло-250гр, сахар-1 ст, яйцо-2, мука-1 большой стакан(300мл), разрыхлитель-2 ч.л, брусника- 1/2 стакана. ванилин по вкусу, сахарная пудра.

Способ приготовления:

• Яйцо взбить с сахаром до пены ,к этой смеси добавить растопленное сливочное масло, перемешать.Всыпать муку с разрыхлителем перемешать,положить ягоды , осторожно перемешать.Разогреть духовку( у меня режим выпечка 170гр),до 180 градусов, выпекать 30 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой!