Кекс с брынзой
Изображение: 
Вкусы:
несладкий
Ингридиенты:
- 150 г сливочного масла
- 150 г брынзы
- 4 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 яблоко
- 1 чайная ложка соды
Похожее блюдо:
Маффины пшенные с тыквой
Способ приготовления:
- В размягченное масло вбить яйца, растереть.
- Добавить раскрошенную брынзу, и, постепенно подсыпая муку и подливая кефир, замесить тесто. Тесто получается как негустая сметана.
- Добавить соду и хорошо перемешать.
- Добавить мелко нарезанное яблоко (можно без него).
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму и выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
