Омлет "Мексиканский"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 5 яиц
- 2 ст. л. молока или сливок
- 1 ст. л. муки
- 0,5 баночки кукурузы
- пучок петрушки
- 0,5 ч. л. соли
- красный перец (на кончике ножа)
- немного карри
- 50г. сыра
Похожее блюдо:
КУКСИ
Способ приготовления:
- Яйца взбить вместе с мукой и молоком (в блендере)
- Добавить мелко нарезанную зелень, кукурузу и приправы
- Смесь вылить в смазанную маслом форму и запечь в духовке до румной корочки при температуре 180-200 градусов
- Готовое блюдо щедро посыпать тертым сыром и подержать пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился
- Подать омлет с зеленью и кольцами лука
