Картофельные розы

Изображение:

Вкусы:
украшение из картофеля

Ингридиенты:

• * картофель
• * соль
• * вода
• * масло подсолнечное

Способ приготовления:

• Очищенный картофель режим очень тоненькими пластинками.
• Одну пластинку окручиваем вокруг палочки. Крутя в другую сторону, чем первые, накручиваем второй и третий лепестки. Крутить надо так, чтобы каждый следующий лепесток накрывал предыдущий, и чтобы середина осталось погружена во внутрь.
• По мере скручивания,скрепляем зубочистками.
• Жарим во фритюре до готовности(мин.3)
• Солим после фритюра.
• Для красных роз можно либо делать то же самое из свеклы, или покрасить картофельные пластинки свекольным соком.