Омлет.. или перец фаршированный..

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 1 средний перчик
• 1 маленький помидор
• 1 яйцо
• 1-2 королевские креветки
• столовую ложку любого натёртого твёрдого сыра
• 1 ч.л. зелени (петрушка, укроп)
• соль,тёртый мускатный орех по-вкусу

Способ приготовления:

• Овощи вымыть.
• Кожицу у помидора снять (надрезать крестиком, залить кипятком). Мякоть мелко нарезать.
• Креветки очистить, мелко нарезать.
• Смешать с яйцом, солью, зеленью, мускатным орехом.
• Перец разрезать пополам, удалить семена оставив при этом плодоножку (так красивее).
• Заполнить перцы смесью.
• Поставить в микро на 3 мин. при мощности 750.
• Затем посыпать сыром и ещё запекать 2 мин. при той же мощности.
• Кушать лучше слегка остывшие..
• Приятного аппетита!!!