Салат из сердца

Изображение:

Вкусы:
сердце огурец яйцо майонез

Ингридиенты:

• 1 свиное сердце
• 1 свежий огурец
• 2 яйца
• 5 ст.л. майонеза
• 1-2 ст.л. сливок
• 50 гр. твердого сыра
• смесь свежемолотых перцев
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Сердце отварить в подсоленой воде до готовности и остудить.
• Огурец, сердце и яйца нарезать соломкой.
• Нарезаные ингридиенты сложить в креманки и залить заправкой.
• смешать майонез со сливками, добавить сыр, натертый на мелкой терке и свежемолотый перец. Соль добавить по вкусу.
• Заправить салат.
• *Для пикантности в салат можно добавить измельченые орехи...