Жареный лаваш а-ля гренки

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 грузинский не тонкий лаваш (главное, чтобы он был чёрствый)
• 300 мл кефира
• 1 яйцо
• острый перец

Способ приготовления:

• Лаваш порезать на кусочки. Кефир перемешать с яйцом , добавить перец. Кусочки лаваша окунать в эту смесь и обжаривать на сковороде в масле с двух сторон.