Салат "Жемчужное колье"

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 скумбрия горячего копчения
• 2 -3 картошки
• 2 морковки
• 3 -4 маринованных огурца
• 4 -5 яиц
• 1 баночка маринованного лука (он называется маринованным жемчужным луком)
• майонез

Способ приготовления:

• Для этого салата рыбу можно купить.
• Я пошла немного другим путeм и приготовила такую рыбу в домашних условиях в аэрогриле.
• Рыбу помыла, выпотрошила, натeрла солью, специями для рыбы и смазала жидким дымом (коптильный преперат). Выдержала рыбку 30 минут. Готовила 25 минут при температуре 180 градусов на средней скорости...
• Так, теперь рецепт салата.
• Яйца, картофель, морковь отварить, почистить и отдельно натереть на тeрке.
• Рыбу разобрать на мелкие кусочки.
• Огурчики тоже натереть на тeрке.
• Дно салатника смазать майонезом, выложить весь картофель, утрамбовать и полить майонезом.
• Далее - слой рыбки, также полить майонезом.
• Следующим слоем будет морковочка, майонез, огурчики, майонез.
• Самый верхний слой - яйца, поливаем майонезом и украшаем жемчужным луком по своему вкусу.
• Приятного вам аппетита!!!!