торт "Когда Маруся лентяйка"

Вкусы:
сладко, вкусно, быстро

Ингридиенты:

• 7 яиц
• 2/3 ст. сахара
• 2 ст. л. муки без верха
• 1 стакан молока
• 1 пачка масла
• упаковка коржей бисквитных
• меренги 300 гр.
• чернослив, орехи (грецкие, лепестки миндаля), шоколад
• фрукты (персики консервированные)

Способ приготовления:

• Ну бывает иногда так, что надо что-то необыкновенное сделать, а некогда или ленишься!
• Последние разы так и вышло. Может так все, правда, делают, а я не знаю...
• Делаем заварной крем.
• Отделяем белки от желтков.
• Желтки+сахар+мука+молоко размешиваем и ставим на баню все время помешиваем, доводим до консистенции каши. Остужаем, добавляем размягченное масло и взбиваем. Готово.
• Теперь рубим орехи и режем чернослив.
• Собираем торт:
• корж
• крем
• меренги (дробим слегка в крупную крошку)
• крем
• орехи, чернослив
• Повторяем еще 2 раза.
• Сверху обмазываем остатками крема, обсыпаем шоколадом, остатками орехов, украшаем меренгами, если есть, то можно и фруктами консервированными.
• PS. Иногда для красоты в крем я добавляю мак.