Кексики к чаю,очень быстро,очень вкусно и без жиров!!!

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1 ч л разрыхлителя
• 2 ст л йогурта без добавок или кефира
• 1 ст л лимонного или яблочного или апельсинового сока
• 1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм,цукаты,различные орехи,сухофрукты
• 50 г сахара

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку,сок,кефир,смесь
• Хорошо взбить
• Духовка на 180
• Выпекать быстро -минут10-15
• Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук
• Можно и пирогом
• Остудить
• Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой
• Налить чайку и приятного времяпровождения!