Цветаевский пирог

Вкусы:
к чаю сладенькое

Ингридиенты:

• 1кг. яблок или 4-5шт.
• 1,5ст. муки
• 0,5 ст. сметаны
• 150гр. сливочного масла
• 0,5ч.л гашеной соды
• Крем
• 1ст. сметаны
• 1 яйцо
• 1-1,5 ст. сахара
• 2ст.л муки
• ваниль

Способ приготовления:

• Замесить тесто, разровнять его руками в форме.
• Выложить на тесто почищенные, тонко порезанные яблоки.
• Приготовить крем, слегка взбить.
• Залить яблоки и поставить в разогретую духовку.
• Выпекать50 минут, при 180-200 градусах.
• Дать остыть в форме.