Каталог » Основные блюда » Блюда из рубленого мяса » Террин из индюшки с помидорами и сыром.

Террин из индюшки с помидорами и сыром.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 600 гр индюшиного филе
  • 2 помидора
  • 150 гр сыра
  • 1 лук
  • 1 яйцо
  • кусочек черствого батона
  • молоко для замачивания
  • хмели сунели
  • укроп
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Способ приготовления:

  • Очень нежное блюдо!!!
  • Итак.
  • Булочку очистить от корок и замочить в молоке до мягкости, отжать.
  • Соединить с перекрученым на мясорубке филе и луком, добавить яйцо.
  • Хорошенько вымешать, приправить и посолить.
  • Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
  • На дно смазанной формы выложить часть фарша, затем подсоленные кружочки помидор и тертый сыр.
  • Повторить еще раз в той же последовательности.
  • Присыпать укропом.
  • Запекать при 180 гр 1 час.
  • Очень хорошо поедается с горчичкой.
  • Кто любит пожирнее можно в фарш добавить майонез.
  • Приготовьте и Вы!
  • Приятного аппетита!