Салат печеночный
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- 500 г печени,
- 5 яиц,
- 1 банка зеленого горошка,
- 3 морковки,
- 4 луковицы,
- майонез
Похожее блюдо:
Немецкий картофельный салат.
Способ приготовления:
- Печенку отварить, остудить и порезать на мелкие кубики.
- Яйца отварить и мелко порезать.
- Две луковицы порезать и поджарить. Добавить к ним 3 морковки потертые на крупной терке. Все протушить и остудить.
- Две луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром.
- В миске смешать морковь с луком, с печенкой, с яйцами, зеленым горошком и маринованым луком.
- Все заправить майонезом.
- Приятного аппетита!
