Блинчики с грибным паштетом в ореховой панировке
Изображение: 
Вкусы:
грибной, ореховый
Ингридиенты:
- готовые блинчики тонкие 8шт
- грибы отварные 300гр
- морковь 1шт
- лук репч.1 шт
- зелень
- сыр 50гр
- 4?/5 стакана.грец.орехов.
- 1 яйцо.
- 1ст.ложка панировоч.сухарей .
- раст.масло.
- соль.
Похожее блюдо:
Оладьи кабачковые на майонезе
Способ приготовления:
- Готовила вчера по рецепту antonov-081971 , не могла удержаться когда увидела такие вкуснячие блинчики. Я немного упростила себе работу и тушила овощи все вместе:)
- Начинка: Грибы (у меня лисички) отварить в течении 10 минут (в воду добавила соль и зубчик чеснока), слить воду и обжарить на растительном масле несколько минут.
- К грибам добавить нарезанный лук и тёртую морковку, протушить минут 10. За пару минут до полной готовности добавить зелень.
- Всё сложить в измельчитель и размолоть.Если нужно посолить - по вкусу.
- На блинчик выложить начинку, завернуть конвертом.
- Сыр и орехи измельчить в блендере, выложить в тарелку, добавить ложку сухарей (у меня не было сухарей и я добавляла ложку манки с пшеничными ростками) и всё хорошенько перемешать.
- В отдельной миске взбить яйца.
- Блинчик обмакнуть с двух сторон в яйце, затем в панировке и обжарить слегка на растительном масле.
