Лазанья с шампиньонами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
остренькая

Ингридиенты:

• шампиньоны 1кг.
• лук репчатый 6шт.
• чеснок 1 головка
• соль
• перец черный молотый
• сметана 200 г.
• сливочное масло 2ст.л.
• сыр 100 г.
• Тесто:
• мука 4-5 стаканов
• яйца 2 шт.
• пиво

Способ приготовления:

• Резаные шампиньены обжариваем с луком на растительном масле.Добавляем чеснок,перец, сметану и тушим еще 5-7 минут.Замешиваем тесто из муки,яиц и пива.Раскатываем несколько коржей.Коржи обрезаем под "квадрат" и 3 листа отвариваем (буквально 1-2 минуты).собираем пакет из наших"квадратов".Нижний и верхний слой кладем сырой,на каждый слой положить наши грибы и посыпать зеленью.и так до последнего слоя.Последний слой посыпать тертым сыром и в печку.Запекать в горячей духовке до готовности.
• Приятного аппетита.