Каталог » Консервируем сами » Джемы, варенье, конфитюр » Варенье ЯБЛОЧНО-СЛИВОВОЕ ( мой вариант)

Варенье ЯБЛОЧНО-СЛИВОВОЕ ( мой вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1,2 кг. яблок очищеных от сердцевины
  • 300 гр. слив очищеных от косточек
  • 1,5 пачки сахара (для варенья)
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 мандарина
  • 20 гр. воды

Похожее блюдо:
Мармелад из апельсинов по-шотландски.

Способ приготовления:

  • Яблоки и сливы режем кубиками
  • засыпаем сахаром+ванилин
  • заливаем соком мандаринов
  • перемешиваем и включаем на маленькую темпиратуру на 15-20 минут
  • добавляем воду и добавляем темпиратуру
  • Варенье должно хорошо кипеть
  • минут 15
  • горячим разливаем по банкам
  • Я пользуюсь баночками от Детского питания. Очень удобно, варенье всегда свеже открытое