Овощной салат с пикантной заправкой

Время приготовления:
15

Вкусы:
салат, завтрак, ужин, кисловато-сладковатый, пикантный

Ингридиенты:

• листья салата
• свежий огурец
• помидорки черри
• ржаные сухарики
• сыр пармезан
• заправка
• сок лимона 1 ст.л
• соевый соус 2 ст.л
• горчица 0,5 ч.л
• олив.масло 2 ст.л
• кунжутное масло 0,5 ч.л
• сахар 1 ч.л
• (кто любит поострее чеснок 2 зуб
• соус табаско по вкусу или щепотка кайенского перца)

Способ приготовления:

• 1. Рвем листья салата, укладываем на дно салатника.
• 2. Режем огурчики и укладываем на листья салата.
• 3. Черри пополам и на огурчики.
• 4. Сухарики можно купить или сделать самим: ржаной хлеб режим кубиками, на сковороде раскалить масло, обжарить 2 зуб чеснока, чеснок убрать и высыпать туда кубики хлеба. Обжариваем до готовности.
• 5. Делаем заправку, смешиваем сок лимона, соевый соус, горчицу, оба масла, сахар. Сахар добавляем по вкусу, я люблю более сладковатый вкус, поэтому положила побольше. Готовила для деток, поэтому чеснок и красный перец не добавляла.
• 6.Пармезан трем на мелкой теркой.
• 7. Овощи поливаем заправкой, посыпаем сухариками и сверху пармезаном.
• 8. Приятного аппетита!