Огуречные роллы

Время приготовления:
30

Вкусы:
огуречно-соленый

Ингридиенты:

  • 1окурец салатный (сочный,сладковатый,с тонкой гладкой кожицей и почти без семян.)слабосоленая семга-50гр,отварные креветки-100гр,яйцо отварное-1шт,тертый хрен-10гр,майонез,петрушка,листовой салат.

Похожее блюдо:
Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсином

Способ приготовления:

  • Огурец нарезать вдоль тонкими полосками. Приготовить фарш из креветок, семги, яйца,хрена и зелени.Добавить майонез и перемешать.Свернуть полоски огурца и скрепить сбоку зубочисткой (что бы внутри огурца было пространство) и заполнить это пространсво фаршем. Готовые роллы поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол выложить роллы на листья салата ,а каждый ролл сверху украсить маленькой креветкой. Подавать закуску охлажденной.