Селёдочка под свекольным крем-соусом
Изображение: 
Вкусы:
очень вкусно
Ингридиенты:
- Филе одной крупной сельди
- Свекла запечёная-1шт(средняя)
- Яйца вареные-2шт
- Половинка небольшого яблока(можно заменить 1 ч.л.воды с соком лимона 1:1)
- Небольшая луковица
- Густая сметана(или майонез)-1ст.л.
- Хрен-0.5-1ч.л.(по вкусу)
- Соль,черный перец по вкусу.
- Зелень укропа,петрушки,кружок лимона для украшения.
Похожее блюдо:
ДВА ВИДА ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК ИЗ РЫБЫ
Способ приготовления:
- Свеклу,лук,яйца,яблоко трём на средней тёрке.
- Добавляем хрен,сметану(или майонез),соль,перец.
- Измельчам блендером до однородной массы.
- На блюдо выкладываем нарезанную кусочками сельдь и покрываем свекольным соусом(я делала кондитерским шприцем)
- Украсить зеленью.
- Приятного аппетита.
