Пирожки с орешком в черносливе

Вкусы:
сладкий, нежный с сюрпризом

Ингридиенты:

• Тесто
• молоко 1стакан
• дрожжи Саф-момент 1 пакетик
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• маргарин сливочный 250гр.
• яйцо 1шт.
• мука 3ст.
• Начинка
• чернослив 200гр.
• мед 2ст.л.
• грецкие орехи 100гр.

Способ приготовления:

• тесто
• Растворить в стакане теплого молока пакетик дрожжей Саф-момент,добавить1 ст.л.сахара и 1ч.л.соли.Дать дрожжам подойти.
• В это время натереть на терке пачку замерзшего сливочного маргарина,добавить к нему 3стакана муки и 1 яйцо,вымесить,постепенно добавляя дрожжевую смесь.
• Тесто завернуть в салфетку и поставить в холодильник на 1 час.
• Готовим начинку.Для нее нам нужно выбрать чернослив,в котором косточка "гуляет",чтобы ее было легко вынуть.
• Очистить грецкие орехи стараясь не ломать ядро,тк нам нужны четвертушки ядер,а не мелочь
• Из каждого чернослива выдавливаем косточку,вставляя вместо нее четвертушку ореха,обмакнув ее в мед.
• Тесто для каждого пирожка брать величиной с грецкий орех,разминать руками и в середину кладем 1 подготовленную сливу.Края защипить,разложить на противень,смазанный маслом.
• Выпекать в духовке 15минут при 180гр.,предварительно смазав пирожки взбитым яйцом.
• Приятного аппетита!