Орехово-цитрусовое печенье без муки
Изображение: 
Вкусы:
ореховый апельсиновый сладкий
Ингридиенты:
- 100г миндаля
- 50г грецких орехов
- 120г сахара
- цедра 1 большого апельсина
- цедра 1/3 лимона
- 1ч.лож. коньяка
- 0,5ч.лож. ванилина
- 20г горького шоколада
- сахар
- сахарная пудра
Похожее блюдо:
печенье овсяное(вариант)
Способ приготовления:
- Миндаль и грецкие орехи перемолоть в блендере в крошку.
- Добавить цедру цитрусовых, взбитое яйцо, сахар, ванилин, тертый шоколад и коньяк.
- Замесить тесто. Скатать в шар и убрать на 2 часа в морозилку, завернув в пленку.
- Достать, скатать 20 шариков, обвалять сначала в сахаре, затем в пудре.
- Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
