Пирог с мойвой

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
рыбный пирог

Ингридиенты:

• мойва, молоко, мука, сода, яйца, майонез, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, соль, сахар.

Способ приготовления:

• Тесто:
• 1 стакан молока, 2 стакана муки, 3 яйца, 250г майонеза, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу, сода на кончике ножа.
• Начинка:
• Очистить свежую мойву (500 гр) от костей, головы... Три средних картофелены, крупная луковица.
• Форму помазать маслом (солить все ингредиенты отдельно):
• 1 слой картошка, 2 начинка (мойва очищенная от костей), 3 лук, 4 перец и заливать тестом
• 40 мин в духовке