Пирог "Рыженький"

Изображение:

Ингридиенты:

• 0,5 стакана густого томатного сока, 1 яйцо, 1 стакан сахара (если пирог сладкий), 100 г маргарина, 1 ч л разрыхлителя, 2,5 стакана муки.
• Стакан - 250 г.

Способ приготовления:

• Всё смешать, вымесить тесто. Оно получается послушным и эластичным. Готовое - по вкусу напоминает песочное. А цвет у него оранжевенький. Лучше из этого теста делать несладкие пироги. У меня была начинка с луком и яйцом. Очень вкусно с мясным фаршем. Начинку бязательно посолить, т.к. тесто не солим.