Бюджетные котлетки

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• филе свежемороженной сельди - 500 г (три средние селедки)
• 4 небольшие луковицы
• 1 морковь
• кусочек белого хлеба
• зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) - 1 пучок
• карри - 1 ч.ложка

Способ приготовления:

• филе сельди и батончик замачивается в молоке (рыба на час примерно)
• лук, морковку, батон и зелень измельчить в блендере очень мелко
• добавить рыбу и измельчать до-о-олго... в общем, чем меньше будет фарш, тем меньше необходимости добавлять яйцо... в данном варианте яйца нет...
• добавить карри, соль...
• тщательно перемешать, сформировать котлетки, обвалять в муке, пожарить и съесть...