Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком

Изображение:

Вкусы:
овощной, грибной

Ингридиенты:

• Картофель - 6-8 штук
• Лук репчатый - 1шт.
• Маринованный грибы - 1 банка ( у меня опята)
• Маринованные огурцы - 4-5 шт.
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка
• Укроп, петрушка, зеленый лук
• Соль, черный молотый перец
• Растительное масло.

Способ приготовления:

• Картофель отварить, очистить, нарезать мелким кубиком, репчатый лук очистить, нарезать полукольцами или мелким кубиком (кто не любит явно выраженный резкий вкус лука - обдать кипятком),маринованные огурцы мелко порезать кубиком, грибы можно не резать (у меня мелкие опята, оставила целиком), добавить зеленый горошек, мелко нарезаную зелень, поперчить, посолить, заправить растительным маслом.