Шоколадные маффины с шоколадным сюрпризом.

Изображение:

Вкусы:
шоколадный, вкусный, сладенький

Ингридиенты:

• Где-то 15 маффинов:
• Мука - 2 стакана
• Разрыхлитель – 2. ч. л
• Сахар пол стакана
• Сливочное масло – 75 гр.
• Сметана – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Ванилин щепотка
• Темный шоколад – 50 гр.
• Какао – 4. ч.л
• Шоколадное масло – 15 чайных ложечек

Способ приготовления:

• Смешать муку , разрыхлитель, сахар , ванилин и какао.
• В другой миске смешать топленое масло, растопленный темный шоколад, яйца, сметану до однородности.
• Быстро мучную и мокрую смеси перемешать, долго мешать не стоит, а то маффины не поднимутся.
• На дно формы для каждого маффина кладем чуть шоколадного теста, затем шоколадный сюрприз- ложечку шоколадного масла, а сверху опять шоколадное тесто.
• Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 20-25 мин.
• Проверяйте готовность маффинов деревянной палочкой.