Оладьи "Мой секрет!"

Изображение:

Вкусы:
овощной

Ингридиенты:

• 2 цуккини,
• 1 большой огурец,
• 1 большая луковица,
• 4 ст л муки,
• сода,гашеная уксусом-12 ч л,
• Приправа"10 овощей-1 ст л,
• Перец свежесмолотый по вкусу,
• растительное масло для жарки-14 стак.
• ..........................
• Для соуса:
• 5 ст л постного майонеза,
• 3 ст л кетчупа,
• 2 ст л минеральной воды с газом,
• 1 ст л зерен тмина.

Способ приготовления:

• Цуккини и огурец вымыть и натереть на крупную терку.
• Очистить лук и натереть на среднюю терку.
• Добавить муку,приправу,перецСоду и тщательно перемешать.
• Не дожидаясь,пока овощи пустят сок ,обжаривать до готовности с двух сторон.
• ..............................
• Отдельно подать соус,для чего смешать майонез,кетчуп,воду и тмин.