салат"Cолнце моё"

Изображение:

Ингридиенты:

• 
  
  
• 2 яйца
• 2 картофелины
• 300 г. колбасы(типа докторской)
• 2 шт. красной свеклы
• 2 средние моркови
• 1 луковицу
• 1 б. кукурузы
• грецкие орехи
• майонез,соль

Способ приготовления:

• 
  
  
• Мне всегда нравился салат "Гранатовый браслет".Но делать я его никогда не делала.А всё хотела!...И вот в одно прекрасное воскресенье должны были приехать к нам гости.И по телефону моя подруга заказала мне что-то вкусненькое.Но я и наобещала на свою голову вкусный салат.Ринулась к холодильнику,а граната и след простыл.Съели его мои деточки.И курочку забыла вовремя отварить.Ну ладно,придется импровезировать,подумала я и начала:
• Отварила морковь,картошку и яйца.А свекла у меня была уже в вареном виде куплена.
• Пока всё варилось порезала мелко лук и замариновала в воде с уксусом,солью и сахаром.
• Все овощи и колбаску натереть на крупной терке в разные чашечки.
• В каждую чашечку добавить майонез,а в картошку ещё чуть соли.
• На большую плоскую тарелку поставила стакан и начала выкладывать всё слоями.
• Сначала картошку,затем морковь,колбаску,лук,яйца,грецкие орехи,красную свеклу .
• Вытащила стакан,смазала майонезом и украсила кукурузой.
• Поставила до приезда гостей в холодильник.