кекс с вишней

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 275г сливочного масла +30г
• 250 г сахарной пудры
• 4 яйца
• 250г муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 стакана сахара
• 1 ст ложка меда
• 2 ст ложки бренди
• ваниль
• 1/2 кг вишни без косточек

Способ приготовления:

• 275г сливочного масла взбить в миксере с 250 г сахарной пудры до белого крема,потепенно!!! добавить
• 4 яйца по одному,дожидаясь пока яйцо вмешается,потом добавляя следующее,потом добавить
• 250г муки и 1 столовая ложка разрыхлителя . после добавления муки мешать не более 30 секунд-только чтоб мука вмешалась!!!
• 1/2 стакана сахара +30г словочного масла+
• 1 ст ложка меда+
• 2 ст ложки бренди+
• ваниль растопить на сковородке,поварить 1-2 минуты до образования карамели,добавить вишню и поварить 1-2 минуты.
• процедить!!! выложить вишню в форму и охладить в морозильнике 15 минут. на вишню выложить тесто,и запекать
• в духовке 50 минут при 180 градусах.
• охладить!!!, перевернуть пирог на блюдо,сверху полить сиропом,сцеженным ранее.