кролик с манго
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- кролик 1шт.
- лимон и его цедра 1шт.
- лимонный сок по вкусу.
- манго 2шт.
Похожее блюдо:
курзе
Способ приготовления:
- цедру срезать с лимона тонкой стружкой,и добавить в лимонный сок.
- кролика разделить но порцыонные куски,облить лимонным соком с цедрой лимона.
- (цедра убивает характерный запах кролика),оставить немного постоять.
- разогреть духовку до 200гр.C,(400гр.по F).
- мясо выложить в форму,и выпекать до готовности.
- манго порезать на кусочки не снимая кожуры,вынуть косточку,и обжарить на сливочном или растительном масле.
- перед подачей немного посолить кролика и манго.
- приятного апетита.
