Рагу "Субмарина" (в горшочке)
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Мясо (говядина, телятина,
- курятина или индюшатина)
- Изюм, курага, чернослив (б/косточек)
- Сметана
- Приправа на Ваш вкус
Похожее блюдо:
Окрошка с орехами
Способ приготовления:
- В горшочки раскладывается нарезанная, как для бефстроганов говядина или телятина (годится курятина и индюшатина), чуть(!) присолить.
- Затем добавляется по пригорошне кураги, изюма, чернослива (без косточек) (я сухофрукты предварительно замачиваю минут на 10 в кипятке).
- Специи - по вкусу и фантазии (у меня «Смесь пряностей» PROFIPAK) Заливется сметаной (кладу «добрую» столовую ложку) и ставится в духовку разогретую до 200 градусов на пол-часика.
