Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » яишенка"великолепная"

яишенка"великолепная"

Изображение:

Вкусы:
легкий, завтрак

Ингридиенты:

  • 2 яйца
  • помидорка огурчик свежий
  • майонез легкий,немного тертого на мелкой терке сыра
  • пол зубчика чесночка
  • зелень любая по вкусу

Похожее блюдо:
сырный пирог от draznilka

Способ приготовления:

  • Для начала приготовим начинку:мелко нарезать помидор,огурец,зелень и чесночек раздавленый чеснокодавилкой.Смешать с майонезом и сыром.Если будет много воды от огурца с помидором,ее можно слить,хотя мне она не мешала =)) Разбить яйца в мисочку,смешать с одной чайной ложкой майонеза(он нужен чтобы яичница не поломалась потом),добавить соль,и вылить ее на разогретую сковороду в которой уже растопилось немного сливочного масла.Жарить на небольшом огне до готовности,чтоб не получилось корочки снизу.На одну половинку выложить начинку,другой накрыть.Выключить огонь закрыть крышкой. И пока наливаете своим домочадцам чай-кофе,яичница обретет статус "великолепной"!! Кушайте на здоровье!