салат "Овощной пирог"

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
мясной, острый, овощной, свежий

Ингридиенты:

• большой пакет майонеза
• 400 грамм мяса (я запекаю свинину в фольге)
• 5 варёных картофелин
• 5 отваренных яиц
• 2 мелкие луковицы - порезать и замариновать в уксусе
• 3 крупных варёных моркови
• 3-4 варёных свеклы
• 1 банка зеленого горошка
• пучёк зелёного лука

Способ приготовления:

• Подготовить мясо и овощи - мясо запечь, овощи отварить и почистить, лук замариновать в уксусе на 20 минут, затем хорошо отжать.
• Укладывать слоями на блюдо:
• - картофель, порезанный кубиком, перемешанный и смазанный майонезом;
• - мясо с маринованным луком, слой смазан майонезом;
• - белок с зелёным горошком, смазанный майонезом;
• - тёртая морковь с майонезом;
• - тёртая свёкла с майонезом;
• - тёртый желток;
• - края пирога обработать порезанным зелёным луком и украсить горошком. Поставить настояться в холодное место.