Перец " Наслаждение"
Ингридиенты:
- 4 болгарских перца. Можно разного цвета.
- 250 гр.майонеза.
- 6 яиц.
- 2 помидора.
- 3 зубка чеснока.
- Соль перец.
Похожее блюдо:
кулебяка
Способ приготовления:
- Перец почистить, разрезать пополам и обжарить с двух сторон, чтобы был мягким, снять кожицу.Выложить на большое блюдо слегка посолить.
- На сковородку выложить порезаные кружочками помидоры (8 кружочков) и слегка обжарить.
- Яйца взбить, добавить соль, перец,2 ст. л. майонеза и залить помидоры.
- Перец смазать майонезом и тёртым чесноком.
- Омлет порезать на 8 порций (КАК ТОРТ) и выложить на перец.
- Сверху обильно смазать майонезом с чесноком.
- ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!
