Овсяный кекс с бананами
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 200г муки
- 300г овсяных хлопьев
- 1,5 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
- 130г сливочного масла
- 180г коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 банана(размятых вилкой)
- 1 п.(10г)ванильного сахара
- 2 ст.л.изюм
Похожее блюдо:
Кекс "Чудо"
Способ приготовления:
- Форму для выпечки 20*20см(у меня 24*26см) смазать маслом,застелить пергаментом.
- Смешать в миске муку,овсяные хлопья,соль,изюм,разрыхлитель и отставить.
- В другой миске взбить масло(комнатной t)с сахаром.По одному добавить яйца,затем бананы и ванильный сахар.
- Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешать до однородности.
- Разогреть духовку до 170 гр С.
- Влить тесто в форму для выпечки.
- Поставить форму в духовку и выпекать~40 минут,если форма 20*20 то 45 минут при t 180C.
- Приятного чаепития!!!!
