фаршированный острый перец

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• перец острый(красный,круглый) 2 кг; тунец консервированный 1,5 кг;подсолнечное масло 1,5-2 литра;каперсы солёные 50 гр.;уксус и вода один к одному.

Способ приготовления:

• перец очистить от семян;затем проварить в воде с уксусом три минуты;розложить перчик на полотенце и дать просохнуть;затем фаршируем тунцом и каперсами(1-2шт..на перчинку).складываем всё в банки и заливаем маслом.дать настояться минимум две недели.