Рулет с яблоком.
Изображение: 
Время приготовления:
1
Ингридиенты:
- Шейка, свинина.
- чеснок
- специи
- зеленые кислые яблоки
Похожее блюдо:
МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША «ГРИБНИК» (вариант)
Способ приготовления:
- Свиную шейку ( 1кг.100г.) острым ножом по спирали раскрыть на пласт толщиной 1 см. Посолить, поперчить, намазать пропущенным через пресс чесноком ( 4 дольки), положить дольки зелёного кислого яблока, завернуть рулетом, завязать шпагатом, завернуть в фольгу. Запечь при 220 1час 15мин. Сразу не доставать.
