Свинина по-латышски.
Ингридиенты:
- Квашеная капуста,лук,шпик,ветчина,тмин,приправы,свинина.
Похожее блюдо:
Телятина по-бранденбургски
Способ приготовления:
- Сначала нужно потушить квашеную капусту с луком,шпиком,ветчиной,добавить тмин и специи.Затем взять куски свинины,сделать в них кармашки и наполнить тушёной капустой.Закрепить зубочистками и запечь в духовке,поливая жиром.
